Ariel Rodríguez Palacios te enseña a preparar un postre con infinitas variables.
Ingredientes
Para la masa
Yemas 2 u
Huevo 1 u
Azúcar 150 gr
Manteca 115 gr
Miel 75 gr
Almidón 210 gr
Harina 180 gr
Polvo de hornear 2.5 gr
Esencia de vainilla c/n
Para el relleno
Dulce de membrillo c/n
Dulce de leche c/n
Para el glasé
Azúcar impalpable 1 kg
Agua caliente c/n